उत्पादों में मिलावट तो नहीं खाद्य विभाग की टीम कर रही है जांच

by admin on | Oct 10, 2024 04:49 PM

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15 दुग्ध विक्रेताओं से नमूना संकलित कर जांच के लिए भेजा गया राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला

अम्बिकापुर :-  नवरात्रि, दशहरा व दीपावली त्यौहार में सीमावर्ती राज्यों से नकली खोवा, मिलावटी दूध,घी, पनीर तथा गुणवत्ताहीन मिठाई के आपूर्ति की संभावना बढ़ जाती है, जिससे लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है। अधिकांश मिठाईयां दूध एवं दुग्ध संबंधी उत्पादों से बनाई जाती है, जिले अंतर्गत अम्बिकापुर शहर में दूध की शतप्रतिशत आपूर्ति आसपास के जिलों के अस्थाई दुग्ध विक्रेता, हॉकर, फेरीवालों एवं मोबाईल वेण्डरों द्वारा की जाती है जिसमें मिलावट की आशंका सबसे ज्यादा होती है।